illy’nin doğaya ve kahve üreticilerine duyduğu saygıdan dolayı Afrika’dan Hindistan’a ve oradan Amerika’ya kadar üretim ağındaki herkes ve her şey ayrı bir değere sahiptir. illy, kahve üretiminde sürdürülebilirliğe verdiği önemi ve kahve üreticileri ile kurduğu etik değerlere dayalı ilişkisini 2011 yılında DNV (Det Norske Veritas) ‘den aldığı Responsible Supply Chain Process(Sorumlu Tedarik Zİnciri Süreci) Sertifikası ile kanıtlamıştır.

Rakamlarla illy

  • 140'dan fazla ülkede satış ağı
  • 100.000'i aşkın üst düzey restorant ve kafede servis ağı
  • 1.080'den fazla çalışan sayısı
  • %60, toplam üretiminin İtalya dışındaki ülkelere ithalat oranı
  • 200'den fazla illy markalı kafe ve mağaza
  • 1.500'ü aşkın Artisti del Gusto lokasyonu
  • Kalite ve sürdürülebilirlik için sahip olunan 4 sertifika
  • 4 kahve araştırma ünitesi
  • Dünya çapında 20'den fazla Università del Caffè